Ebook : Ενίσχυσε το Ανοσοποιητικό σου – 5 βήματα για να αποφύγεις το κρυολόγημα και τη γρίπη
Ακολουθήστε με : Social Media
Τι Είναι Καλύτερο; Χυμός ή Ολόκληρο Το Φρούτο;Η απάντηση στις περισσότερες περιπτώσεις είναι: το ολόκληρο φρούτο 
Ας δούμε γιατί.
---
Ολόκληρο Φρούτο
Περιέχει φυτικές ίνες
Προκαλεί πιο αργή άνοδο σακχάρου
Δημιουργεί μεγαλύτερο κορεσμό
Λιγότερες πιθανότητες υπερκατανάλωσης
Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου και στην υγεία του εντέρου.
---
Χυμός Φρούτου
Δεν περιέχει (ή έχει ελάχιστες) φυτικές ίνες
Ανεβάζει πιο γρήγορα το σάκχαρο
Πίνεται εύκολα σε μεγάλες ποσότητες
Για 1 ποτήρι χυμό μπορεί να χρειαστούν 3–4 φρούτα — άρα περισσότερα φυσικά σάκχαρα σε μικρό όγκο.
---
Τι Σημαίνει Για Το Σάκχαρο;
Το ολόκληρο φρούτο:
Απορροφάται πιο αργά
Προκαλεί πιο σταθερή γλυκαιμική απόκριση
Ο χυμός:
Απορροφάται γρήγορα
Μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση σακχάρου
---
Πότε Είναι ΟΚ Ο Χυμός;
Σε μικρή ποσότητα
Αμέσως μετά από άσκηση
Σε άτομα με χαμηλό σάκχαρο (υπογλυκαιμία)
---
Συμπέρασμα
Προτίμησε το ολόκληρο φρούτο.
Ο χυμός δεν είναι “κακός”, αλλά δεν είναι διατροφικά ισοδύναμος.
Τι Είναι Καλύτερο; Χυμός ή Ολόκληρο Το Φρούτο;Η απάντηση στις περισσότερες περιπτώσεις είναι: το ολόκληρο φρούτο 
Ας δούμε γιατί.
---
Ολόκληρο Φρούτο
Περιέχει φυτικές ίνες
Προκαλεί πιο αργή άνοδο σακχάρου
Δημιουργεί μεγαλύτερο κορεσμό
Λιγότερες πιθανότητες υπερκατανάλωσης
Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου και στην υγεία του εντέρου.
---
Χυμός Φρούτου
Δεν περιέχει (ή έχει ελάχιστες) φυτικές ίνες
Ανεβάζει πιο γρήγορα το σάκχαρο
Πίνεται εύκολα σε μεγάλες ποσότητες
Για 1 ποτήρι χυμό μπορεί να χρειαστούν 3–4 φρούτα — άρα περισσότερα φυσικά σάκχαρα σε μικρό όγκο.
---
Τι Σημαίνει Για Το Σάκχαρο;
Το ολόκληρο φρούτο:
Απορροφάται πιο αργά
Προκαλεί πιο σταθερή γλυκαιμική απόκριση
Ο χυμός:
Απορροφάται γρήγορα
Μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση σακχάρου
---
Πότε Είναι ΟΚ Ο Χυμός;
Σε μικρή ποσότητα
Αμέσως μετά από άσκηση
Σε άτομα με χαμηλό σάκχαρο (υπογλυκαιμία)
---
Συμπέρασμα
Προτίμησε το ολόκληρο φρούτο.
Ο χυμός δεν είναι “κακός”, αλλά δεν είναι διατροφικά ισοδύναμος.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου