Ebook : Ενίσχυσε το Ανοσοποιητικό σου – 5 βήματα για να αποφύγεις το κρυολόγημα και τη γρίπη
Ακολουθήστε με : Social Media
E-228 (Θειώδες Κάλιο)
Το E-228 είναι το πρόσθετο τροφίμων θειώδες κάλιο (potassium hydrogen sulfite). Ανήκει στην ομάδα των θειωδών (E220–E228) και χρησιμοποιείται ως συντηρητικό και αντιοξειδωτικό.
---
🧪 Τι κάνει;
Αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων & μυκήτων
Επιβραδύνει την οξείδωση
Διατηρεί το φυσικό χρώμα σε ορισμένα τρόφιμα
---
🥂 Πού χρησιμοποιείται;
Κρασιά & ορισμένα ποτά
Αποξηραμένα φρούτα
Προϊόντα πατάτας
Ορισμένα επεξεργασμένα τρόφιμα
---
⚠ Είναι ασφαλές;
Είναι εγκεκριμένο στην ΕΕ με συγκεκριμένα ανώτατα όρια χρήσης. Ωστόσο:
Μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις σε άτομα με άσθμα
Σε ευαίσθητα άτομα μπορεί να εμφανιστούν:
Πονοκέφαλος
Δερματικές αντιδράσεις
Γαστρεντερική ενόχληση
Στις ετικέτες τροφίμων αναγράφεται ως E-228 ή ως «θειώδη».
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου